2012/01/02
《uho健康網》噁心月子餐充斥 認證商家讓人安心
《uho健康網》噁心月子餐充斥 認證商家讓人安心
《優活健康網》
◎ 記者林又旻/採訪報導
很多人都想要產龍寶寶，因此最近很多月子中心接到手軟，但是月子中心的衛生安全可靠嗎？行政院消保會抽驗全國32家月子餐的廚房後，發現到有部分月子餐食材、廚房問題一籮筐，有些業者廚房衛生的瑕疵最嚴重，除生熟食混置、把食材堆置馬桶旁，廚房內還出現蟑螂亂竄、老鼠籠待命，甚至出現發霉待烹調的當歸；9成以上的業者食材控溫也不合規定。
2012/01/02
《uho健康網》龍年生子潮 產後媽媽如何選擇月子餐
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台北市一家月子餐業者表示，一般來說，月子膳食可以分成四階段調養重點，第一週以促進新陳代謝，調養腸胃功能為主，第二週，調養生理機能、調養體質，第三週，調整體質、補充營養、增強體力，第四週，以滋補強身、養顏美容、充分攝取營養，且餐點的烹調設計應以低油、低糖、低鹽、高纖、高鈣為主，不添加任何有害健康的防腐劑、味精、色素、人工香料或食品添加物等。
另外坐月子必須避免生冷，包含喝水，只要是沒煮沸過的清水都不能喝，所以產婦在做月子期間，必須喝用米酒熬煮一些替代水的飲料，有些是煮黑豆水，才方便產婦排除惡露，有些則是用荔枝加米酒熬煮成飲料，每一家都提出不一樣的飲料提供產婦飲用，不同體質產婦可尋找適合的飲料，只要具有補身養氣及排惡露的效果都很好。其中有一家作月子餐業者就熬煮一種十分特殊的飲料，以公賣局玉鶴米酒水加五榖酵素浸泡釀酵，並添加巴西蘑菇菌絲體調製為基底的配方，調製成營養百分百的「月子養身水」，像這樣營養的月子養身水就適合各種不同體質的產婦來飲用。
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2011/12/29
【中央通訊社】月子餐作業環境衛生差（抽查32家只有2家合格。賀！紫金堂完全合格）
【中央通訊社】月子餐作業環境衛生差（抽查32家只有2家合格。賀！紫金堂完全合格）
（中央社記者林淑媛台北29日電）很多現代媽咪選擇外送月子餐坐月子，消保會查驗結果發現，業者衛生環境不佳，作業現場出現蟑螂、老鼠籠，還有發霉當歸，甚至冷凍庫就在馬桶旁，冷凍溫度也未達標準。
產婦使用頻繁的月子水，很多都只有白色瓶身，沒有任何標示，消保官強調，雖然現行食品衛生管理法並未強制月子水製造業者出貨給月子餐業者時必須標示，但月子水市售價格一瓶平均新台幣200元，甚至有的月子水售價一瓶高達400元。
