一餐一湯底,餐餐都新鮮
代謝、修復、滋補三階段調理
紫金堂秉承中醫觀點,集結超過38萬個客戶的服務經驗,挑選出12道適合各種體質的月子湯方,依循「代謝、修復、滋補」漸進式調養原則,規劃出坐月子三階段藥膳,協助產後婦女完善調理。
食材嚴選,製程嚴謹
天然原味藥膳湯底,滋養一等一
黑豆、海帶、甜菜根、喜馬拉雅山岩鹽
月子調理必須輔以中藥材方能發揮效用,紫金堂致力提升湯底風味,萃取黑豆納豆、海帶、甜菜根菁華,佐以喜馬拉雅山岩鹽作成調味基底,不添加人工調味料、色素及防腐劑,讓您吃得更安心。
最先進的超高壓萃取技術,萃取食材天然菁華
二十一世紀十大尖端科技之一
經美國政府認可的「超高壓萃取技術」( High Pressure Processing,簡稱HPP ),藉由超高壓力48小時持壓,使天然原料破壁,由固體轉化為液體,將甜菜根、海帶及黑豆納豆原料完全利用,並且切割為小分子的可溶性多醣、胜肽及胺基酸,保留食材完整營養及風味。
品質保證-營養保健食品
紫金堂獨家月子水
紫金堂獨家月子水嚴選日本國寶菌(日本米麴)、花東糯米及宜蘭好水,傳承古式釀造、發酵工法,結合先進技術,採用全自動專業分餾設備萃取有效成份,保留完整營養素、不含人工化學添加物、香料及色素。
紫金堂糯米醇釀月子水
滴滴精華,口感香醇,分子小,好吸收
米麴菌(學名:Aspergillus oryzae),日文名「麴菌」。是一種東方傳統的發酵菌種,可以用於製造清酒、醬油與味噌等。日本也將米麴菌認定為日本的「國菌」。此外,米麴菌被美國食品藥物管理局(FDA)認定為GRAS的安全菌株。
米麴菌放大圖出處:Forrest O. - originally posted to Flickr as Aspergillus oryzae (麹),創用CC 姓名標示-相同方式分享 2.0,https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=12030874
紫金堂月子養生飲品
溫潤紅棗茶、月內止渴茶、月內養生茶
專為產後調理研發的月子養生飲品,採高壓蒸煮,不添人工色素;讓產婦在坐月子期間可以放心地補充水分,飲用前放置熱水中3到5分鐘,取出剪開即可飲用。