
專業研發安心補身
業界首推,針對小產設計的小產餐
本餐點特聘中醫婦科徐慧茵博士研發,主要特色為依各種小產的生理狀況而搭配餐點,比照產後坐月子採漸進式調養,以優質蛋白質的餐點協助小產婦女在家安心靜養,調節生理機能、恢復體力。

紫金堂國際廚藝競賽常勝團隊設計
榮獲2012新加坡御廚國際中餐爭霸賽特級金牌
小產後之飲食補養,並非只有中藥材。我們的餐點設計,除有少許必要的藥帖外,主要是大量使用天然食材,希望能讓小產的女性朋友們依正常飲食般地進行食補,不要餐餐都是難飲之藥湯,”苦不堪言”。

多種關鍵營養食材
中醫理論結合現代營養學,作完善調理
食材選擇以優質蛋白質為基礎,如鮮魚、瘦肉、半放養土雞…等,並搭配富含鐵、鈣、葉酸、維生素C、B1、B2、 B12等關鍵食材,如豬肝、豬腰、黑芝麻、紫米、黃豆、紅豆、紅棗、堅果、山藥、鮮蔬…等,佐以中藥材,作完整調理

小產元氣餐點特色
十穀高纖
採用五穀雜糧,飽足無負擔,還能幫助消化,有晶玉薏仁、紅豆薏仁、百菇黑米飯、地瓜糙米飯、蕎麥黑米飯、紫米棗香飯、藜麥小米飯、低卡蒟蒻麵、麵線、黃豆燕麥飯、油飯、玉米雜糧飯...等12樣輪替。

元氣美食
新鮮營養美味
御膳木樨蛋、上品芙蓉蛋、鮮品藻香蛋、翡翠白玉磚、養生風味蛋、吮指色香骨、一品燴鮮魚、飛鳳展翅翔、葵花伴青蔬、三鮮風味豚、蔥香雞銀柳、雙果炊清鮮、富貴鮮有餘、秘製菌香雞、金皇豬菲力、噴香焗雞塊、澆汁燴鮮魚、化口雪花蒸、紅燒獅子頭、三元如意蛋(植物五辛素)、四喜黃金蛋(植物五辛素)...等輪替。

調養燉品
原味健康烹調
丹蔘豬肝湯、雲耳豬肝湯、枸杞豬肝湯、元氣四神、黑豆薏米燉排骨、豬肩肉南瓜湯、秋藕燉排骨、蓮子淮山燉豬腱、藥燉尾冬骨、忘憂腰果燉排骨、豆乳海鮮湯、鳳凰雞湯、甘露鮮魚湯、杏耳煲雞湯、海松茸燉鮮魚、鮑片燉雞湯、香杞鮮魚湯、麻油豬腰、杜仲豬腰、巴戟天豬腰湯、養生肉骨茶、耆瓜鮮魚湯、蜜桂燉雞湯、百菇雞、冬棗麻油雞湯、栗子福圓燉雞湯、紅菜煲雞湯、玉竹燉雞湯、珍珠筍燉雞湯、藕實煲雞湯、紅麴雞湯...等31種輪替。

養顏甜品
餐點豐富多樣
不甜不膩的健康飯後甜品,口口香濃,有杏仁川貝露、地瓜黑糖薑湯、棗泥核桃酪、紫米桂圓粥、黑豆芝麻酪、薏仁蓮子湯、沖繩八寶粥...等7樣輪替。

幸福甜點
低油低糖精緻烘焙
特製低油低糖精緻甜點,滿足味蕾,有八味芝麻糕、十榖黃金酥、乳酪蛋糕、松子紅豆酥、金旺酥、紅棗凍/杏仁塔、養生蛋糕...等7樣輪替。

養生飲品
生津止渴迅速補給
觀音串、清熱飲、仙楂、黃耆、止渴飲...等5樣輪替外,出餐第1-7天另提供每日一包極品紅棗茶。