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新鮮冷凍 ≈ 漢方精萃

為了讓媽咪享受更高品質的月子調養,紫金堂全面升級為「冷凍宅配」服務,確保食材新鮮度與食品安全達到最高標準。我們精心研製的頂級漢方燉湯,讓您透過溫潤的湯品就能輕鬆調養身體,在家也能安心坐月子。 改為冷凍配送後,媽咪們在餐點安排上更加靈活自主,不再受限於固定餐次,可以依照個人需求和喜好來調整,告別重複菜色的困擾。

紫金堂月子補湯遵循傳統「分週進補」智慧

第一週【代謝排毒】→ 第二週【修復調理】→
第三週【滋補強身】→ 第四週【回春美顏】
四週循序漸進的專業調養,讓您在家也能享受專業級的月子照護!
 
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September 2012
推薦令人驚艷的月子餐專家~紫金堂! / 秀雯

(專業調養師:林依蓉)
 
據說坐月子對女人而言是人生中非常重要的階段,做得好可讓身體更強壯,做不好一輩子毛病不斷…..。當然,除了坐月子期間的禁忌要避開之外,最重要的就是「月子餐」,但要怎麼吃,可是一門大學問。工作緣故我和老公兩年前回到彰化娘家居住,母親早逝而婆婆要照顧台北的家沒辦法幫我坐月子,所以住月子中心或叫月子餐便成了選擇。很開心我生產診所附設的月子中心房間爆滿,我才有機會認識到這麼好的月子餐公司「紫金堂」,也很幸運我生第一胎就選到了「紫金堂」!
 
雖然「紫金堂」不像「某些業者」一樣餐餐送,但「紫金堂」一大早送來一箱一整天份量的月子餐,對我來說是比較方便的,因為我不喜歡照三餐去應門拿月子餐,只要家裡有電鍋,熱一下是很快的,一點也不麻煩。紫金堂的餐點特色是〝變化多〞,強調高纖、營養不調味、養生,並針對產婦個別體質與產後狀況做客製化的餐點調配,每位產婦均有專業的營養師提供服務。
 
紫金堂的月子餐紙箱外會貼一張餐點明細表,載明紙箱內的餐點並幫產婦分配好早、中、晚餐的菜色,其實自己愛怎麼搭都無所謂,但我還是會依照他們的安排來吃。每餐均有1小碗主食、1~2小碗配菜、1大碗湯品;每天都有2小碗甜品、1份點心、6包飲品、1碗個人中藥湯,份量算蠻多的,每樣都是精心調配,全用公賣局米酒水調理,讓產婦加速惡露排出、促進新陳代謝、調理氣色。燉品麻油部份是用冷壓麻油烹煮,營養師說吃這種油不易上火,而且可增加乳汁的營養和脂肪,讓寶寶所喝到的奶水是有充分的脂質而且能吃得飽。餐點我都蠻喜歡的,就以我所吃到的樣式(名稱我記不太清楚,沒有寫得很正確的話,請多包涵),介紹給大家:
1、主食:百菇飯、十穀飯、黃豆燕麥飯、紫米棗香飯、紅麴薏仁、油飯、麻油麵線、意麵等,輪流配搭,每樣都很好吃,很健康,而且很易入口。薏仁當飯吃是為了消水腫,效果很不錯。
2、配菜:有義式鮮蔬(附特調醬包,增加口感)、時蔬、炒高麗、炒紅蘿蔔、綠花椰菜、炒蛋、蒸蛋、燴鮑菇、蒸魚&豆腐、菜豆、花生…等。維生素和纖維質都有兼顧到。
3、燉品:豬肝豬腰湯(剛生完初期的早餐都搭這個,調養師說是要幫助子宮收縮、排掉惡露,還有補充蛋白質)、蓮子或龍眼燉排骨、鱸魚湯或鮮魚湯(剛生完初期的晚餐,每天都有出這一道,調養師說是幫助哺乳
的,效果還蠻好的,光吃月子餐就能有充沛的乳汁,月子期間可以省下去買黑麥汁或發奶茶的錢)、百菇雞湯、麻油雞湯等各式各樣的雞湯(後期是大補,所以雞湯出得多)、木瓜燉豬腳湯、肉骨茶等等。燉品是月子餐的重頭戲,因為精華都在裡面,所以產婦一定要乖乖喝完每天的燉品。調養師說中央廚房早上就開始熬湯了,熬到下午才能入味並把精華熬出來,而且全用米酒水下去熬的,喝起來很好入口,身體會發熱發汗,促進新陳代謝,恢復體力。我很愛喝紫金堂的燉品,不油而且料理得很好很香,完全不會有膩的感覺,尤其是魚湯和排骨湯是我的最愛,這輩子大概也很少有機會吃這麼好。
4、甜品:黑豆芝麻酪、棗泥核桃酪、杏仁川貝露、沖繩八寶粥、黑糖地瓜薑湯、(薏仁)紅豆湯等輪流出,每一樣我都好喜歡,好期待每天的甜品。餐與餐之間可以當點心吃,補充體力,吃完心情都會很好呢!
5、點心:紅棗凍、百香乳酪蛋糕、十穀黃金酥、松子紅豆酥、日式手工純蜜蛋糕、金瓜王子蛋糕、胚芽寒天蛋糕、養生蛋糕等等,都非常可口美味,讓產婦密集吃補品之餘,可以解解饞,紫金堂深知女生怕胖的心理,所以點心都採用非常天然又低熱量的原物料製成,讓產婦們吃得安心。
6、飲品:據說坐月子期間不能喝一滴水,免得以後會變大肚婆,所以產婦在坐月子期間習慣買公賣局的米酒水來煮飲品,也有婆婆媽媽直接用一般的水來煮紅棗飲或龍眼飲,紫金堂則是用各式中藥調配飲品,相當特別,有觀音串、黃耆、月子紅棗茶、清熱飲、仙楂、止渴飲,每天都會給6包,每包約160g,其實每天喝燉品和甜品,加上養生的飲品,水分都夠,根本不用再花錢去買米酒水(公賣局1瓶賣50元,有些月子餐公司賣更貴!)
7、調養藥湯:出院後沒多久,紫金堂就來電諮詢,並針對產婦調配藥湯,之後就每天會出一碗。這點相當細心,還沒聽說過有月子餐公司這麼做呢!
8、其他:剛生完沒多久會出幾次敗毒湯、生化湯,並給1包杜仲丸,這些都是幫助傷口恢復、子宮收縮、排惡露、預防腰痠,有些月子餐公司這幾樣還要產婦另外花錢買,價格也不便宜,所以產婦的需要,紫金堂都幫妳想到了。
 
我是在懷孕6個月時參加媽媽教室,預訂紫金堂的月子餐,在不同時間或場合(如婦幼展、媽媽教室等)預訂月子餐的話,紫金堂會搭配不同的贈品,我的部份是預訂後有送產前紅棗茶,讓我喝到生產,還送藥浴包(用於產後擦拭頭皮和身體)、疏乳棒(調養師在我生完幾天後就到診所看我,並教我乳房護理、擠乳、疏通乳腺,相當貼心^_^)、美身帶(傳統束腹帶,幫助子宮收縮及內臟回到原來的位置。因為生完肚子還不會完全消平,肚皮會鬆鬆跨跨的,綁美身帶可以加速消平肚子,回復產前的身形。調養師會專程到產婦家裡教產婦綁美身帶,我自己綁的結果是很滿意)、彌月禮盒20盒(附贈寶寶照片卡,月子期間,會給不同口味的彌月蛋糕試吃包讓產婦選擇呢!給試吃包的前一天還會發簡訊呢!)、迪士尼書包。當然,每位客戶下訂的時間點、場合及訂餐天數不同,所拿到的贈品不盡相同,但紫金堂給的贈品都相當實用。
 
連我老公都說紫金堂的月子餐好吃,也很養生,因為他有幫忙吃!不會吃不飽,也不會膩,每次吃完,全身熱呼呼、汗流浹背,孕期的嚴重水腫在食用月子餐沒幾天後,就有明顯消腫的效果,而且每天排便順暢,瘦得也快,奶水充足。最重要的是,我的調養師依蓉,是個熱情洋溢的年輕女孩,服務非常周到與貼心,產前產後有任何問題,打電話給依蓉,她都會很快答覆我或幫我解決,這樣可以安定新手媽媽慌亂的心,也才不會那麼緊張!吃月子餐期間,身體有任何狀況馬上跟依蓉說,她都會幫我調整餐點,避開一些不適合的。很開心認識依蓉這麼好的調養師,坐月子期間,我只要專心認真地吃月子餐,身體的復原、營養健康都不用擔心。加上他們以中央廚房統一製作餐點,集中管理並有經過ISO和HACCP認證,衛生和品質禁得起考驗,就連紙箱他們都不回收重覆使用,理由是怕會生菌!如此嚴格把關,值得信任。紫金堂的客製化貼心服務,相信在很多月子餐公司是沒辦法做到,紫金堂提供的餐點、物品及服務,仔細算下來,其實是很物超所值的。我喜歡紫金堂月子餐,如果再生第2胎,一定還會再選擇紫金堂!
 

September 2012
紫金堂揪感心,忍不住給它好幾個讚! / 游小姐

(專業調養師:曹家綺)
坐月子期間,食用紫金堂所提供的月子餐,對於每道經過精心規劃的餐點,因其料理的手法及口味都拿捏的恰到好處,不會因為少了一般習慣的調味,而使得料理本身失去光彩,反而讓人更能吃出食材的精華所在。除此之外,每天所提供的甜點及糕點更是令人期待,因為有「麵包鬼」之稱的自己,能在坐月子期間吃到乳酪蛋糕和糕餅之類的東西,真的很感動呢!
 
另外,因為有了專業營養師親切及專業的諮詢服務,當自己遇到問題時均能立即得到迅速的回應及解答。不管是餐點食用相關的反應、月子期間飲食禁忌及注意事項、產後輔助器材的使用教學,甚至是母乳的哺餵及寶寶的照護,也能得到相關單位熱心的解答及教學。這點讓自己真的覺得很窩心及貼心哦。
 
產前即受因胎毒所產生的皮膚紅腫問題(腹部及雙腳)所困擾的自己,在經過營養師料理的調配協助及中醫師的協助之後,藉由每天所服用的個人中藥湯調理之後,目前也已恢復了八、九成左右。而中醫師針對個人體質所做的問診及調理,我想,在不久的以後也能驗證到其效用吧。
 
總之,說長不長、說短不短的三十天之中,除了讓自己能得到產後應得的營養之外,還能一併解決懷孕期的皮膚問題、調養及改變體質,且還多了可諮詢的對象(註1),真的令人覺得揪感心,忍不住一定要給紫金堂好幾個「讚」啦!
 
註1.在此真的很感謝-曹家綺調養師及護理部陸小姐親這段期間親切的服務及熱心的解答唷!
 

August 2012
因網友推薦決定訂購紫金堂,感謝我的調養師不斷給我打氣鼓勵 / 林小姐

(專業調養師:董宜蓁)
 我是已生產完約15天左右後,訂購紫金堂的餐點。因從生產完之後母乳量就非常少,後來上網看網友推薦才決定訂購紫金堂餐點來試試看。
之後紫金堂調養師宜蓁不斷地給我打氣鼓勵,要我不要放棄餵母乳,並且提供許多方法及添加一些發奶的飲品,後來如願乳汁有較多一些,目前baby也已3個月了,真的很感謝宜蓁調養師的專業又熱心,從產後就很少母乳的我感到很欣慰,謝謝妳!
 

August 2012
果週遭親友詢問月子餐的話,我一定會推薦「紫金堂」 / 梁小姐

(專業調養師:曹家綺)
月子餐這三字對我來說很陌生,因為這胎婆婆無法幫我坐月子,於是趕緊在網路及朋友圈詢問評價如何,貨比三家總是好的,經過三個月的比較我選擇了「紫金堂」。
月子期間,餐點的量是足夠的,且變化度高,並不覺得單調,口味上不油膩,味道也不錯。懷孕前的口味吃得比較重,但月子餐的調味上是我所能接受的,畢竟吃太鹹、太辣對身體也不好,趁這次調一下身體也不錯,個人對甜食比較不喜愛,不過紫金堂的甜點不會太甜,我一定吃完呢!令我驚訝的是,我的體重竟恢復到懷孕前的重量,不到一個月的時間,這可是每個人都在意的,讓我衝動的想去添購新衣打扮一下。
對於調養師的服務,我打「優等」,月子期間有任何身體不適及餐點問題,我的反應都能得到立即回答或是處理,這才是對消費者負責的態度。如果週遭親友詢問月子餐的話,我一定會推薦「紫金堂」,並分享我的經驗。
 

July 2012
紫金堂的餐點變化多又新鮮好吃,感謝調養師的貼心服務 / 楊小姐

(專業調養師:許明新) 
這次是第二次吃月子餐,長期有腸胃不適的困擾,所以第一次原吃別家的月子餐,吃了幾天後,因為嚴重的腸胃不適只好退餐,改由家人坐月子,很辛苦,因而造成身體不好。所以第二次吃月子餐就特別慎重挑選,經過比較後,吃了紫金堂的月子餐,紫金堂的餐點變