《嬰母雜誌品牌報導》誠實、和善而堅定品質的「紫金堂」
■諮詢暨資料提供／紫金堂集團董事長兼總經理 吳金德
■編輯整理／湯佳珮
■攝影／張明偉
對於已有來自於全世界25個國家58萬位媽咪見證的紫金堂來說，「誠實、和善而堅定品質」是永續經營最重要的準則，也為食安做好高標準的層層把關。一路走來，紫金堂始終如一，儼然已成為高品質月子餐商品及專業養生系統服務的代名詞。
誠實至上，做好食安．無愧於心
紫金堂傳承老祖宗的智慧，並將其成為台灣產業的亮點加以發揚光大。膳食供應，其實不如大眾所想的簡單，吳金德董事長語重心長地表示：「做吃的，就是要誠實」，而這樣的堅持也充分體現在紫金堂的企業文化中，徹底落實誠懇、正直、信用、務實的「誠正信實」精神。
雙認證中央廚房，層層嚴格把關
紫金堂成立之初，便在台中市設立有餐飲業食品安全管制系統（HACCP）和ISO22000雙認證的「中央廚房」，且連連通過最高等級的評鑑，清楚規劃作業區及其動線，嚴格管制，以避免發生交叉汙染。亦聘請通過國家考試的廚師，專業管理人員把關每個流程，以確保食品衛生安全無虞。
深耕台灣，放眼全世界
紫金堂深耕台灣15年，全台皆設有據點，除了台北內湖總公司和台中的中央廚房，其他如：新北市、桃園市、新竹、台中市、高雄市等都有設立分公司，專業人員提供在地化深耕的服務。對吳金德董事長來說，「坐月子」富有文化意義，是台灣的特色之一，值得向外推廣。從2013年起，紫金堂在上海、廈門、新加坡成立分公司，更與美國、加拿大、紐西蘭、澳洲、歐洲與東協等地區進行商品與產業文化交流，迄今已行銷25個國家，深獲全球一致好評。
首創第一家月子文化會館
為了推廣台灣的坐月子文化，紫金堂在宜蘭投資控股觀光工廠「潭酵天地」整體建設耗資5億，為文創性與多元性十足的觀光工廠；2017年則於台中市創立全球第一家「坐月子文化教育會館」，讓「坐月子」不僅是商品或服務過程，更躍升成為台灣新產業亮點，也讓全球同業與消費者一致推崇紫，金堂為此產業之「全球領航者」與「最專業的養生專家」。
躍升成為台灣產業領導品牌
除了照顧台灣的女性，紫金堂也將版圖延伸至全球各地區，經過15年來的專業研發與產銷，紫金堂首創月子餐、小產餐、生理餐、術後餐與養生膳食的DIY常溫藥膳湯底暨科學化的婦幼商品，已行銷至全球25國。透過影片教學IOT科技與專業團隊的教育指導，膳食搭配可符合全球各地風俗民情，並能加入當地食材，迄今已受到全球58萬位媽咪的喜愛與推崇。
全球各地區皆在悄悄地獎勵
紫金堂從產品研發、設計、生產、行銷培訓與專業服務系統的建立，無不成為產業內爭相學習的產業鏈楷模，不僅獲得日本NHK電視台專訪，知名企業如：全球食品產業龍頭，歐洲聯合利華集團與日本食品業龍頭伊藤忠集團也曾親臨考察交流，2017年更獲得中國管理科學研究院授予「國家月子膳食制作科研實訓基地」的榮耀。2007年榮獲經濟部第六屆新創事業獎；2009年也獲得中華企業形象發展協會著名品牌登錄與推薦，同年也榮獲消費者協會第一品牌認證；2010年也榮獲「品牌台北」優良企業品牌；2014年也榮獲台北市政府頒發優良工業廠商的殊榮；2015年迄今年年榮獲「SNQ國家品質標章」；紫金堂也是消保會總體檢查的少數合格月子餐的代表企業；此外，中國商務部對外經貿統計學會2017年與2019年也特別做了紫金堂的品牌報導。2018年也榮獲了中國企業教育先進百強之榮耀，默默耕耘的精神與堅定品質的作為，讓紫金堂全球獲獎無數，拓展的版圖也愈來愈廣。貼心和善的服務，深獲全球消費者的肯定與推崇。紫金堂的好，也邀您一起來感受。
