財訊快報-尖端醫推食安基因檢測搶食安財，與紫金堂合作月子餐檢測創台灣首例
【財訊快報／何美如報導】
尖端醫4186搶食安財，推出食品基因檢測，分辨食品中是否含不應出現的成分、食材來源等。另尖端醫也與月子餐中具代表企業紫金堂合作，協助設立小型實驗室，且派專人駐廠服務，逐批檢驗，更創下台灣首例。
尖端醫近年在生技月都是醫藥區最大參展廠商，今年將向參觀者介紹蛋白質新藥開發與市場潛力、食安檢驗互動，展現尖端醫從開發、製造、銷售一條龍的食安檢測平台。
董事長蘇文龍表示，立法院臨時會已推動「食品安全衛生管理法」的訂定，針對食品摻偽、廣告不實等相關情況將處高額罰金以維持市場秩序，而尖端醫擁有八大項、40多樣檢驗試劑，可為消費者在食的安全進行第一道檢測工作，不僅能精準為夥伴服務，也更具市場競爭力。
目前僅有尖端醫同時擁有高效液相層析儀串聯質譜分析系統檢測，與短時間可測出藥物殘留含量的試劑之生產技術，讓原本高貴的檢驗費用更親民，來推動食品業者批批檢驗的決心。
與紫金堂的合作則是讓國內市場與國際同步，透過設立小型實驗室、採用經濟實惠、方便快速的酵素免疫試劑及快篩試劑等自主檢測肉品、魚類、蛋品等，在判讀安全無虞才會製作成食品。蘇文龍說，目前與紫金堂合作月子餐，透過檢測資料建立標準作業程序等，以掌握食材源頭，為打造食材批批檢測、安心、放心的食安環境，這是台灣首例。
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