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國際母嬰培訓
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培訓團隊

 



‧美國普萊斯頓大學國際研究學博士
‧中國天津南開大學世界經濟學博士班
‧台灣紫金堂股份有限公司董事長兼CEO
‧中國江西財經大學客座教授
‧台灣實踐大學講師
‧台灣關公文化協會理事長
‧世界弘揚關公文化協會副主席

 南開科技大學副校長 / 許聰鑫

‧台灣清華大學,工業工程博士
‧台灣南開科技大學副校長
‧「國家品質獎評審委員會」評審委員
‧專長-服務科學、服務行銷、
全面品質管理、教育行政管理

 高雄餐旅大學專任技術教授 / 陳嘉謨

‧高雄餐旅大學中餐廚藝系‧專任技術教授兼任校長室特別助理
‧行政院勞工委員會職業訓練局中餐烹調乙、丙級技術士技
能檢定監評人員&命題委員
‧2012年新加坡FHA國際中餐筵席爭霸賽【御廚】
比賽─國際裁判
‧2004年「御廚FHA2004國際中餐筵席爭霸賽」
榮獲:獲「最佳廚師大獎」之最高榮銜、特級金獎(御廚獎)。

 御廚達人 / 高 玫

‧台灣紫金堂股份有限公司研發中心總監
‧中餐烹調乙級技術士證照高級西式烘焙師
‧2010 韓國第六屆國際美食養生大賽金獎
‧2012 FHA新加坡御廚中餐爭霸賽特級金獎
‧2014 斯里蘭卡第十屆世界中華美食藥膳大師
‧2016年荷蘭第八屆中國世界烹飪大賽金獎

 御廚達人 / 呂哲維

‧中臺科技大學 食品科技系 專技助理教授
‧台灣紫金堂股份有限公司 研發中心 執行顧問
‧2013全國青年獎章
‧2012全國餐廚具 IDEA創意設計競賽第一名
‧2012 FHA新加坡御廚中餐爭霸賽特級金

御廚達人 / 劉俊良

‧崑山科技大學 餐飲管理及廚藝系 助理教授
‧台灣紫金堂股份有限公司 研發中心 執行顧問
‧行政院衛生署 FDA「102年度優良廚師」楷模
‧2013香港HOFEX國際美食大賽現場海鮮
類烹飪銀牌
‧2012 FHA新加坡御廚中餐爭霸賽特級金獎

 御廚達人 / 洪廷瑋

‧崑山科技大學系 餐飲管理及廚藝系 助理教授兼主任
‧台灣紫金堂股份有限公司 研發中心 執行顧問
‧2010新加坡 FHA國際烹飪挑戰賽金牌
‧2012 FHA新加坡御廚中餐爭霸賽特級金獎

 中醫婦科權威 / 徐慧茵

‧廣州中醫藥大學婦科醫學博士
‧全昌堂傳統中醫醫院院長
‧台灣女中醫師協會榮譽理事長
‧1979年中醫師特考
‧台北醫學院護理助產專修科

 護理達人 / 陸廣貞

‧台灣經國管理暨健康學院護理助產科畢業
‧台灣紫金堂股份有限公司產業服務處協理
‧小產與生理專業調養講授20年
‧婦兒科臨床-小產、生理期、孕期護理、產後
護理、育兒托兒院護經驗20年、護理師執照
‧專業藥局諮詢實務與輔導經驗20年

 專業營養師 / 袁毓瑩

‧台北醫學大學保健營養研究所碩士
‧台灣代謝型態(股)公司董事長
‧台灣考試合格營養師、中國大陸一級公共
營養師
‧具美國MTCA Level 1、2代謝型態認證諮詢師
‧代謝型態飲食評估營養諮詢18年運行經驗

 專業營養師 / 陳星蓉

‧台北醫學大學保健營養學系
‧壢新醫院尊爵體重管理中心營養師
‧天晟醫院營養師
‧台灣營養師專技高考證照
‧中國大陸營養師證照

 中醫餐飲研發 / 張女文

‧台灣紫金堂股份有限公司餐飲調理專業諮詢師
‧北京中醫藥大學 中醫學系畢業
‧澳洲墨爾本迪肯大學(DEAKIN)
FOOD SCIENCE AND NUTRITION
‧具備中餐葷、素食西餐證照

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